• OCTOBRE 2010 NANOTECHNOLOGIE PARADIS OU ENFER ?

    Venez participer aux nouveaux ateliers de cosmétique, vous apprendrez à utiliser des ingrédients simples pour fabriquer vos produits de beauté , mais aussi à utiliser en cuisine créative, une cuisine moléculaire adaptée au BIO

     

    Voilà 2 recettes simples, l'une de beauté l'autre de santé

    MON MASQUE DE BEAUTE

    Dans l’antiquité, on utilisait déjà des gels formés à partir d’empois d’amidon ou de gelée de gélatine. les gels sont partout dans la cuisine et dans les produits cosmétiques, le masque colloïdal le plus simple est à l'argile, mais je vous propose une recette de masque exfoliant doux à base de farine de riz.

    Mélangez dans un bol 2 cuillères à soupe de farine de riz à quelques gouttes de lait. Vous obtenez un masque qui fait office de gommage. Laissez poser 10 minutes puis massez le visage. L’effet peeling nature est immédiatement visible, la peau est éclatante!

    Le riz contient des antioxydants :Tocotriénols appartenant à la famille de la vitamine E, les Oryzanols et acide férulique, la tricine, le anthocyanines du riz rouge. Il contient des proteines : Les lectines, et beaucoup l'olig oelements  sels minéraux et vitamines : Sélénium, Phosphore, Magnésium, Zinc, Fer, Cuivre, Vitamine B1,Vitamine B3,  Vitamine B5, et la Vitamine B6



    LE PISTOU D'ORTIES

    V
    oilà une recette facile à faire, à tartiner sur du pain ou à mettre dans les pâtes

    200g d'orties fraîches
    2 gousses d'ail (rose encore meilleur)
    50g de basilic
    3 cuillères à soupe d'hydrolat de basilic

    En cuisine les hydrolats sont faciles à utiliser, contrairement aux huiles essentielles qui ont des contre-indications, mais les hydrolats sont fragiles .

    Pourquoi le Pistou d'Orties est bon pour la santé ?

    -Orties : sont minéralisantes, ont une activité anti-inflammatoire due aux lectines et polysaccharides, inhibition de croissance prostatique, dépuratives, diurétiques, Elles sont inscrites depuis 1818 au Codex de la Pharmacopée française. Elle régularisent les fonctions vitales en améliorant le fonctionnement général de l'organisme, stimulent les défenses immunitaires et améliorent la résistance physique. Ce qui en fait une plante particulièrement intéressante pour les sportifs, les travailleurs manuels et les personnes âgées. Elle se révèlent bénéfique dans le cadre d’une insuffisance hépatique ou d’une lithiase biliaire et généralement dans tous les états pléthoriques et congestifs de l'organisme.
    L’ortie est conseillée en cas d'œdèmes généralisés ou locaux, d’excès pondéral, la cellulite mais aussi de rhumatismes articulaires, .....ELLE EST PRECIEUSE

    - Basilic : Le principal antioxydant retrouvé dans les feuilles de basilic est l’acide rosmarinique. qui agit en synergie avec la vitamine E, il est antiseptique antispasmodique, béchique, carminatif, source de vitamine K et comme l'Ortie de fer

    -l'ail : l'ail rose se digère mieux,il  stimule le système immunitaire, si vous sentez que vous attrapez froid, que vous avez un début de grippe, de rhume, d’angine, de bronchite… prenez 1 à 2 gousses d’ail cru , excellent pour toute infection broncho-pulmonaire grâce à son pouvoir expectorant et antalgique. Cuit ses propriétés d’antibiotique sont moins actives mais ses bienfaits sur le système cardio-vasculaire restent identiques. Il est fongicide, bactériostatique, augmente la fluidité du sang,vermifuge, diurétique, hypoglycémie,.. le hic l'odeur..elle peut être peut être neutralisée en mâchant lentement des grains de café, d'anis ou de cumin, .

    -Hydrolat de basilic :en cure naturopathique l'été.

    - huile d'olive : c'est une une source abondante d’antioxydants, elle  exerce un effet protecteur les artères, l’estomac et la bile,car elle est Anti-athéromateuse, adoucissante, sédative, cholagogue, draineur hépatique, laxative, purgative.. mais attention point de fumée : 210 °C donc ne pas utiliser en friture, à chaud c'est encore OK

    Les hydrolats sont la forme homéopathique des huiles essentielles, et je les utilise pour les cures naturopathiques...Je fais beaucoup de présentations en qualité de consultante à ce sujet.

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